昼過ぎからの雨が夕方からボタン雪になった。例年2月に1度は見るが下旬の雪は珍しい。
トルコ珈琲のために乳鉢を購入。パウダー状にするのに手が痛くなるがなかなか良い。Tさんがターキッシュを連続で注文してくれるので今日はシナモンと砂糖を初めに入れて煮出した。今は向こうでも余り砂糖を入れず、シナモンもふらなくなったらしいが昔はだいたいこうしていたらしい。飲んでみるといつもは何も入れない者でも美味しく感じる。上出来だ。Tさんにこれからも協力いただき、より美味しいモノにしたい。