シロイカが届いた〜〜〜。

昨日、鳥取からシロイカが届く。送り主は沢田聖子さんのファンであるマインドスケッチさん。
早速、日生さんに料理をお願いし刺身と天ぷらに。甘みがあり最高でした。
冬に親カニ、そして今が旬のシロイカ、もうすぐ２０世紀梨かな。
ごちそうさまでしたM・スケッチさん。