■

久しぶりの雨、２月も中旬になると春を感じることもあるが少し遅れ気味だったインフルエンザの声も聞こえる。
昨日チョコを貰わなかった人は神戸のモロゾフを・・・・・・。頂いた人も本来どんな日であったかをチョコをかじりながらでも調べるくらいはしましょう。
珈琲が日本に根をおろして１００年以上。その頃の主流がジャワ産その後にブラジルと続きますが、久々に新しいブレンドでもと思い１ヶ月くらい前から焙煎を繰り返しています。メニュに入れるものが出来ればいいのですが。