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本日発売の雑誌「サライ」は京都特集だがこの1年の間に3回目。ちなみに銀座は2回。やはり長く続けるのは難しいんだろうなアーと。もし、「今月の珈琲」が美味しければ同じ銘柄が続いても許してもらえるだろうなアー。こんなことを考えて焙煎しているから2回も失敗したんだろうなアー。
明日は銅版画教室もあります、今月の珈琲、ペルーチャンチャマイヨは美味しいです。御待ちしております。